7月20日（金）は土用の丑の日ということで、デイサービスにて「うなぎ」を食べました😃「土用の丑の日」に、うなぎを食べるのは諸説ありますが、江戸時代、夏に売り上げが減少するうなぎ屋が平賀源内に相談し、「本日丑の日」、「夏負けなし」等と店頭に看板を立て大繁盛し、これが他のうなぎ屋にも伝わり「土用の丑の日」にうなぎを食べる習慣となったそうです❗うなぎには、ビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれておりますので夏バテ防止にはピッタリです🍀ご利用者様より、「年に一度くらいはうなぎを食べたい」「うなぎは買ったら高いし旨いな～」等、喜んで頂けたようでした😊近年、うなぎの稚魚であるシラスウナギの漁獲量が減少しており価格も高騰しておりますが、来年もご昼食に「うなぎ」をお出し出来ればと思っておりますので、これ以上、価格が高騰しないことを願います😣